ProVeg Nederland bood op 31 maart een petitie aan de Tweede Kamer aan tegen de zogenoemde 'gehaktwet'. De petitie roep op tot herziening van de 'gehaktwet', die het gebruik van de term 'gehakt' enkel voor vlees toestaat. "Dit vergroot de maatschappelijke druk om korte metten te maken met de ouderwetse wetgeving." Vivera en De Vegetarische Slager ondersteunen de petitie.
Vreemde delen voorkomen blijft een uitdaging in de voedingsindustrie. Het staat al jaren in de top drie van oorzaken van recalls. Tijdens het Food Law Event op dinsdag 9 juni vertellen Barbara Mutsaers (AKD), Gabi Mainer (NVWA) en Veronica van Tussenbroek (NVWA) meer over dit onderwerp. Een holistische blik op vreemde delen vanuit toezicht, preventie, meldplicht en voedselveiligheidscultuur. Welke stappen verwacht de NVWA van producenten?
Vanaf eind 2027 kunnen retailers de QR-code scannen. Dit vervangt uiteindelijk de huidige barcode. Maar los hiervan heeft de QR-code meer mogelijkheden voor voedselproducenten. Zoals het delen van data in de keten, het delen van informatie met consumenten en het helpen bij een recall. VMT sprak met Mirjam Karmiggelt, CEO van GS1, over de voordelen van de QR-code voor voedselproducenten.
Hoe richt je je bedrijf in om binnen 4u recalls te melden? Hoe kijkt de NVWA naar vreemde delen? Hoe ga je als bedrijf om met de aankomende duurzaamheidsregels? Hoe gebruik je het kwaliteitssysteem voor duurzaamheidswetgeving? En hoe verpak je PPWR-proof? Leer meer over deze en veel meer onderwerpen tijdens het Food Law Event op 9 juni.
ACM handhaaft inmiddels ruim een jaar actief op duurzaamheidsclaims in de voedingsindustrie. Welke type claims vielen op en welke lessen kunnen voedselproducenten hieruit trekken? En wat betekent de ECGT-wetgeving voor handhaving en focus van de ACM? Tijdens het Food Law Event op dinsdag 9 juni vertelt Tommi Palumbo (ACM) meer hierover.
Het Nederlandse allergenenbeleid is inmiddels al even van kracht, maar hoe verhoudt zich dit tot de internationale ontwikkelingen? En hoe kan het Nederlandse beleid bijdragen aan Europese harmonisatie? Tijdens het Food Law Event op dinsdag 9 juni vertelt Marjan van Ravenhorst (Allergenen Consultancy) meer over de toekomst van allergenenwetgeving.
Hoe richt je je processen in om te voldoen aan de meldtermijn van 4u? Hoe ziet een 4-uurs recallplan eruit? Tijdens het Food Law Event op dinsdag 9 juni vertellen Silvia Gawronski (Van Traa) en Michelle de Lepper (trainer en interim KAM-manager) meer over dit onderwerp. Aan de hand van praktische voorbeelden en casussen laten zij zien hoe je hier het beste mee om kunt gaan.
VMT-redacteur Carmen Groeneveld schrijft veel over wetgeving waaronder de nieuwe allergenenwetgeving. Als consument heeft het onderwerp allergenen haar speciale aandacht omdat ze zelf allergisch is voor verschillende voedingsmiddelen. In deze podcast vertelt ze wat voor effect dat op haar heeft, hoe ze oplet bij het boodschappen doen en hoe een restaurant het niet moet doen.
Voor abonneesWetgeving buiten de Europese Unie verschilt van de wetgeving binnen de Europese Unie. Zalmhuys Group kreeg hiermee te maken toen zij startten met export naar landen buiten de EU. Hoe ging de producent hiermee om? Welke situaties kwam de producent tegen bij export naar de Verenigde Staten, Azië en China? Davie Bakker, kwaliteitsmanager bij de producent, vertelde hierover tijdens het Food Law Event.
Voor abonneesWat is de huidige stand van zaken rondom voedselcontactmaterialen? Wat betekent nieuwe wet- en regelgeving, zoals de PPWR? Hoe vind je de juiste balans tussen voedselveiligheid en duurzaamheid in een veranderend wettelijk landschap? En wat doe je als je wel BPA of MOAH in je materiaal vindt? Tijdens dit (voor abonnees gratis) webinar op woensdag 3 december vertelden Lieke Prinsen (Rassers Advocaten) en Elly Spies-Faber (FrieslandCampina) meer over dit actuele onderwerp.
