Peter Garstenveld

Jumbo-ceo Frits van Eerd worstelt met de mate van gezondheid in het assortiment van zijn supermarktketen. Van Eerd: 'De top-50 of top-100 producten die wij verkopen, hebben niet heel veel met gezondheid te maken, dat kan ik je verzekeren.'

Een kwart van het inkomen van millennials gaat op termijn op aan eten en drinken. Het aantal eetmomenten explodeert naar zeven per dag. Dat zegt het vers aangetreden FSIN-bestuurslid Jan Willem Hilbron, algemeen directeur van Albron.

Jumbo gaat zakelijk assortiment van Makro verkopen. De formule voegt daarmee bijna duizend nieuwe zakelijke producten aan de websuper toe.

Bij Foodwatch Nederland treedt Nicole van Gemert aan als nieuwe directeur.

Supermarktketen AH heeft een rood-roze croissant geïntroduceerd om het prijspeil van kleinbrood op niveau te krijgen. Het gaat om een frambozencroissant.

PostNL bezorgt nu ook foodproducten in België. Nederlandse aanbieders krijgen hiermee toegang tot de Belgische markt. PostNL start in België met het bezorgen van de maaltijdboxen van onder andere Marley Spoon en Ekoplaza. Dit meldt supermarktvakblad Distrifood.

Aldi gaat landelijk de bake-off -afdeling uitrollen, dat meldt supermarkt-nieuwsblad Distrifood.

Vandaag is in Doetinchem de derde Dekamarkt World of Food geopend. De winkel kent 2600 vierkante meter en is bijna identiek aan de vestiging in Apeldoorn die in week 43 opende.

Dekamarkt opende 27 oktober in Apeldoorn de tweede vestiging van het World of Food-concept. Aan het concept is met name aan de achterkant gesleuteld.

Het Vakcentrum noemt de regels over blurring verwarrend en heeft op de site een pagina geopend om meer informatie te geven.