Olievrije hogedrukcompressoren

Voor het harden van margarine wordt waterstof gebruikt die op een hoge druk is gebracht. Vanzelfsprekend moet de compressie bedrijfszeker en vooral olievrij plaatsvinden. Een dergelijke installatie is al geruime tijd in gebruik bij het Italiaanse IPSA, producent van margarine die waterstofgas met een katalysator gebruikt voor de harding van vetten.